Tuesday, April 16, 2024
Quotidiano Nazionale Indipendente


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2023 da record per la Cantina San Michele Appiano: tanti i riconoscimenti, tra cui il Premio Cooperazione di Doctor Wine e il 110 cum laude ottenuto tra le pagine de Le Guide de L’Espresso dal Sauvignon The Wine Collection 2019, fino al trionfo di APPIUS 2018 nelle principali guide del mondo del vino.  

La cantina leader in Alto Adige si appresta a concludere un anno da ricordare, all’insegna dei numerosi premi ricevuti dalla critica e dai maggiori opinion leaders del panorama enologico. Il 2023 si conferma un anno di importanti traguardi e conferme: il Sauvignon The Wine Collection 2019 è il “miglior Sauvignon d’Italia” secondo Falstaff, mentre il vino più premiato è APPIUS 2018, nona edizione del massimo capolavoro del winemaker Hans Terzer.

By L'Italiano , in Cronaca Italiana Economia Rubriche , at 02/01/2024

Abbinamento d’autunno consigliato dai St. Michael-Eppan Lovers: Pinot Bianco Sanct Valentin e Fusilli, porri e mandorle di Anthony Genovese, ristorante stellato Il Pagliaccio di Roma

Per dare il benvenuto a tavola alla stagione autunnale, il sommelier del ristorante stellato di Roma “Il Pagliaccio”, testimonial della filosofia della Cantina San Michele Appiano in qualità di St. Micheal-Eppan Lover, consiglia di abbinare uno dei bianchi più rappresentativi della Cantina leader in Alto Adige, il Pinot Bianco Sanct Valentin, alla ricetta dello chef Anthony Genovese “Fusilli, porri e mandorle”.

By L'Italiano , in Uncategorized , at 11/10/2022

“Sogni estivi” prosegue con il secondo abbinamento tra ricette d’autore e vini della Cantina San Michele Appiano

Sauvignon Sanct Valentin e Risotto ai pomodori e pecorino affinato in grotta di Paolo Lavezzini, ristorante stellato Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze. Continua “Sogni estivi”, progetto ideato dalla Cantina San Michele Appiano, che mette assieme le ricette degli chef d’Italia (stellati e non) ed i vini della realtà vitivinicola leader in Alto Adige. Dedicato ai media che si rivolgono ai lettori che amano, anche a casa, cimentarsi nella preparazione di piatti d’autore accompagnati da vini d’eccellenza.

By L'Italiano , in Economia Rubriche , at 11/08/2022

APPIUS 2017 e Sauvignon The Wine Collection 2017, le eccellenze qualitative della Cantina San Michele Appiano per brindare alle Feste

Perfetti da soli o da abbinare al menu di Natale e Capodanno, APPIUS 2017 e la terza edizione del Sauvignon The Wine Collection portano a tavola tutta l’eccellenza qualitativa della Cantina San Michele Appiano. I due vini bianchi di produzione limitata e ottenuti rigorosamente dalle selezioni di punta dell’azienda vitivinicola leader in Alto Adige, impreziosiscono i brindisi delle Feste con intensità ed eleganza, esaltando piatti di pesce e carni bianche grazie alla vibrante acidità e alla notevole mineralità.

By L'Italiano , in Uncategorized , at 22/12/2021