Tuesday, September 27, 2022
Quotidiano Nazionale Indipendente


Tag: Bolzano


In attesa di Merano WineFestival (4-8 novembre 2022), le anteprime che svelano in esclusiva le eccellenze selezionate da The WineHunter Award

Tre occasioni in tre eventi per conoscere e degustare alcuni prodotti wine, food, spirit & beer premiati da Helmuth Köcher. Appuntamento il 24 e 25 settembre al Gran Premio di Merano, il 21 e 22 ottobre a Lagundo e il 28 ottobre alla Merano Arte di Merano assieme a Casabella con la mostra “New Italian Wineries. Territories and Architectures”.

By L'Italiano , in Economia Rubriche , at 23/09/2022

Cene in cantina al Dolomiti Wellness Hotel Fanes. Fino a fine ottobre appuntamenti enogastronomici alla scoperta dei più autentici sapori dell’Alto Adige

Vino e materie prime locali, questi i protagonisti indiscussi delle cene in cantina organizzate dal Dolomiti Wellness Hotel Fanes, in Alto Adige, da metà settembre a fine ottobre. Degustazioni guidate dal maître-sommelier Oriano Federa e creazioni gastronomiche dello chef Claudio de Marc del fine dining dell’hotel. Il 5 stelle di San Cassiano brilla sulla terrazza più soleggiata del paese ed è pronto ad accogliere gli ospiti nella sua raffinata cantina, che vanta 500 etichette e di cui 150 sono altoatesine, palcoscenico di un viaggio sensoriale e gustativo alla scoperta dei più autentici sapori della tradizione enologica e culinaria regionale altoatesina.

By L'Italiano , in Cronaca Italiana Rubriche , at 14/09/2022

La cantina Santerhof, la più a nord d’Italia situata nell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria

Nell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria, a un’altitudine di 750 mt s.l.m., si trova la cantina Santerhof la più a nord d’Italia. Dopo quasi cento anni durante i quali non è stata produttiva, Willi Gasser e la moglie Helga hanno riportato la vite in Alto Adige, nello specifico nella zona della Val Pusteria, e hanno iniziato a realizzare vini di qualità da vitigni resistenti in regime biologico. Oltre ai vini, producono succhi di frutta e coltivano un’ampia varietà di mele e pere, sempre rispettando la natura e assecondandone i ritmi.

By L'Italiano , in Rubriche , at 02/08/2022

Nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio i protagonisti dell’estate sono la piscina panoramica dell’Hotel Bella Vista e il nuovissimo Ortles B&B Hotel di Trafoi.

Sullo Stelvio c’è un motivo in più per scegliere di rilassarsi all’hotel Bella Vista di Trafoi: la nuova piscina in stile infinity con vista panoramica, ideata con materiali naturali. E nelle vicinanze, tra percorsi di montagna e ospitalità autentica, la famiglia Thöni ha inaugurato il nuovissimo Ortles B&B Hotel, dall’architettura moderna e dal design contemporaneo.

By L'Italiano , in Rubriche , at 18/07/2022

L’autunno a tavola con i prodotti proposti da Pur Südtirol.La proposta di Pur Südtirol per l’autunno è all’insegna di due specialità dell’Alto Adige molto ricercate. Lo Speck Bauernspeck, una piccolissima produzione 100% altoatesina simbolo di qualità e di eccellenza. E per i palati più dolci, una nuova leccornia, lo strudel alle albicocche, un’alternativa sfiziosa che si affianca a quella più tradizionale con le mele, la cui produzione è affidata a panettieri di fiducia in Val Venosta.

dalla Redazione Enogastronomica del Quotidiano l’Italiano Lana (BZ), 2021 – Idee per l’autunno? I mercati dei sapori Pur Südtirol propongono per la tavola…

By L'Italiano , in Cronaca Italiana Rubriche , at 06/10/2021